مواد لازم
سالاد تبوله (لبنانی)
۶
مواد اصلی
فلفل
به مقدار لازم
بلغور گندم
۱ فنجان
آب
(جوش)
۱.۵ فنجان
نمک
۱.۵ قاشق چای خوری
گوجه فرنگی
(تازه، چهار گوش خرد شده)
۲ فنجان
خیار
(تازه، چهار گوش خرد شده)
۱ فنجان
فلفل دلمه ای
(قرمز،تازه، چهار گوش خرد شده)
۱ فنجان
جعفری
(تازه، ریز شده)
۱ فنجان
پیاز قرمز
(چهار گوش خرد شده)
۱/۲ فنجان
لیمو ترش
۱ عدد
روغن زیتون
۲ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه
سالاد تبوله (لبنانی)
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
بلغور گندم را در یک کاسه بریزید و روی آن نمک بپاشید. آب جوش را روی آن بریزید. در کاسه را بپوشانید و بگذارید ۳۰ دقیقه بماند سپس آبکش کنید.
۲
در یک کاسه ی بزرگ، بلغور گندم پخته، گوجه فرنگی، خیار، فلفل دلمه ای قرمز، جعفری و پیاز را مخلوط کنید و هم بزنید. روغن زیتون و آب لیموترش را روی آن بریزید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.
۳
بچشید و طبق ذائقه مزه دار کنید.
۴
این سالاد را میتوان بلافاصله سرو کرد یا گذاشت خنک شود و بعداً آن را میل نمود. طعم غذا با ماندن بهتر می شود.
عکس و تصاویر ارسالی از سالاد تبوله (لبنانی)
سایر عکس های سالاد تبوله (لبنانی)
نظرات طرز تهیه
سالاد تبوله (لبنانی)
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
فلافل لبنانی
ساندویچ بره لبنانی
سالاد بلغور با سبزیجات تبوله
حلوا شعریه لبنانی
کبه سیب زمینی
سالاد مرغ
عکس های مرتبط
